燉鴿子湯的做法
鴿子湯是盡人皆知的補(bǔ)品，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創(chuàng)傷的作用，能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合，修復(fù)疤痕。適合于各類手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補(bǔ)，老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn)，保持皮膚光潤。下面小編為你整理了一些燉鴿子湯的做法。
燉鴿子湯的配料
燉鴿子湯的做法步驟
1.賣鴿子的直接給宰好鴿子，鴿子清洗用刀剁成小塊，鴿子比較嫩很容易剁碎
2.鍋里放入油小火爆香蔥姜
(資料圖)
3.轉(zhuǎn)大火放入鴿子肉翻炒
4.炒至變色倒入料酒、醬油
5.放入沒過鴿子肉的水
6.飯盒水箱倒入適量水，不要超過水位線
7.把鴿子連肉帶湯倒入飯盒最大的內(nèi)膽中
8.扣好飯盒扣好飯盒蓋，接通電源，按定時鍵6下就是60分鐘，就不用管了，飯盒自己燉湯了
9.燉到55分鐘時打開飯盒蓋加入鹽
10.時間到了電飯盒自動跳至保溫鍵
11.煮的鴿子肉比較軟爛哦，滴入香油調(diào)味
燉鴿子湯的小貼士
1、如果鴿子湯是手術(shù)病人喝，不要讓賣鴿子的殺鴿子時放血，鴿子血一定不能放掉
2、一只鴿子約250克
3、胡椒、香料如果是手術(shù)病人喝不要放，醬油根據(jù)喜好可不放4、這種湯要少放鹽，清淡點
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