全球信息:專(zhuān)家稱(chēng)預(yù)制菜如同豬狗食引熱議 回應(yīng)稱(chēng)僅代表個(gè)人發(fā)言
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近日，智綱智庫(kù)創(chuàng)始人王志綱在談到預(yù)制菜時(shí)表示，“那是豬狗食，不要吃預(yù)制菜。生活一定要懂得‘獨(dú)此一家，別無(wú)分號(hào)’，我在中國(guó)吃東西，從來(lái)不吃連鎖店。一旦連鎖，就沒(méi)有意義了。”你怎么看預(yù)制菜的發(fā)展？
從視頻上看，這番言論是在俞敏洪東方甄選的直播間說(shuō)出來(lái)的，對(duì)此俞敏洪也是表示，這是專(zhuān)家個(gè)人的觀點(diǎn)，并不代表新東方的立場(chǎng)。
隨后，智綱智庫(kù)工作人員回應(yīng)極目新聞?dòng)浾?，上述言論屬于心直口快的個(gè)人發(fā)言，不針對(duì)某一個(gè)行業(yè)或某一個(gè)個(gè)體，“因?yàn)樗綍r(shí)確實(shí)不吃這類(lèi)食品?！?/strong>
一石激起千層浪，王志綱此語(yǔ)引發(fā)網(wǎng)友激烈討論，有常買(mǎi)預(yù)制菜的網(wǎng)友感覺(jué)“被冒犯”，認(rèn)為專(zhuān)家不該如此貶低預(yù)制菜，預(yù)制菜方便快捷，省時(shí)省力，也有自己的相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并不像專(zhuān)家說(shuō)得如此不堪。
也有網(wǎng)友認(rèn)為，預(yù)制菜雖然方便，但因?yàn)樘砑恿朔栏瘎L(zhǎng)期食用對(duì)身體不好，現(xiàn)在許多餐飲店大量使用預(yù)制菜，此時(shí)專(zhuān)家發(fā)聲是敢說(shuō)真話。還有網(wǎng)友將此話類(lèi)比歷史典故“何不食肉糜”，認(rèn)為專(zhuān)家是“站著說(shuō)話不腰疼”。
公開(kāi)資料顯示，王志綱畢業(yè)于蘭州大學(xué)經(jīng)濟(jì)系，是著名戰(zhàn)略咨詢專(zhuān)家，系智綱智庫(kù)（王志綱工作室）創(chuàng)始人。
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