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3月28日下午，起家于三四線城市、主攻下沉市場的網(wǎng)紅連鎖奶茶品牌“古茗”被曝偷稅漏稅，并遭到當(dāng)?shù)囟悇?wù)局行政處罰1161.34萬元。據(jù)稅務(wù)局官網(wǎng)顯示，因不進(jìn)行納稅申報、不繳或者少繳應(yīng)納稅款，在賬簿上不列或少列收入，臺州市稅務(wù)局對浙江古茗科技有限公司處涉事稅款50%的罰款，共計1161.02萬元；同時，還針對其少繳的印花稅罰款3180.15元。

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相關(guān)話題“古茗因偷逃稅被罰1161萬”迅速登上微博熱搜并引發(fā)熱議，話題當(dāng)日閱讀量突破4.5億次，討論超5萬次，網(wǎng)友們直呼“塌房”。

對此，新消費日報致電古茗官方客服，其多次強調(diào)稅款已經(jīng)補繳完成，事發(fā)于去年且僅涉及古茗母公司，奶茶的加盟以及其他店鋪均不受影響。

在這一事件下，“默默”拓店超6000家、拿下美團龍珠融資的古茗再次走入人們的視線。

活躍在資本市場的古茗

盡管對于全國消費者來說，“古茗茶飲”的品牌名氣遠(yuǎn)不如奈雪的茶、喜茶、COCO都可、一點點乃至滬上阿姨。艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示2020年，其奶茶品牌認(rèn)知度僅排名全國第九。

在2020年、2021年新消費投資熱度高漲期間，古茗卻分別拿下來自紅杉中國、美團龍珠、沖盈資本的天使輪融資，以及美國寇圖資本的A輪融資。

彼時，喜茶、奈雪的茶等定位高端的奶茶飲品在一二線城市備受矚目，而在蜜雪冰城之外，下沉市場的機遇正逐漸走入投資機構(gòu)的視線。

綜合古茗官網(wǎng)以及部分公開資料不難發(fā)現(xiàn)，古茗門店拓展多以加盟模式為主，總部通過倉儲極大、運營中心和冷鏈為各地門店供貨。

而這一套覆蓋華東、華中、華南相對完整的供應(yīng)鏈體系，也正是其能夠吸引眾多知名投資機構(gòu)關(guān)注的重要原因。

2021年12月，古茗還做起了投資人，作為新晉股東參與乳品品牌“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”的B輪融資，彼時參投機構(gòu)包括美團龍珠、德弘資本和KKR。

早在2021年10月，擁有八座牧場的“認(rèn)養(yǎng)一頭?！本鸵褌鞒鯥PO上市打算。證監(jiān)會官網(wǎng)顯示，公司已接受A股上市輔導(dǎo)，預(yù)計將于2022年4月結(jié)束。

盡管并未對外公布具體投資金額，但如若“認(rèn)養(yǎng)一頭?！弊罱K成功上市，并將融資繼續(xù)用于拓展牧場以及供應(yīng)鏈建設(shè)，那么古茗不論從資本角度還是供應(yīng)鏈角度都能從中獲益。

但這都比不上古茗品牌自身上市來得直接。2021年8月，奈雪的茶順利登陸港股后，曾有傳言稱古茗考慮最快于2022年在港股IPO上市，預(yù)計融資3~5億美元。

盡管古茗方面很快否認(rèn)了該消息，但從此前一系列投融資操作來看，古茗的野心應(yīng)當(dāng)不小。

年均拓店千家的網(wǎng)紅奶茶

據(jù)品牌官方網(wǎng)站顯示，古茗成立于2010年4月，總部位于浙江，主打下沉市場，飲品以果茶、純茶為主，SKU 40余個，單價在9~20元之間，是當(dāng)?shù)仡H具名氣的規(guī)模企業(yè)。

不過這一規(guī)模并非創(chuàng)業(yè)12年間緩慢積累而來，自2020年拿到融資后，古茗才開始了十分激進(jìn)的拓店模式。

數(shù)據(jù)顯示，2020年4月古茗門店總數(shù)為3000多家，而到了2020年末該數(shù)字已突破4300家，盡管受到疫情挑戰(zhàn)，在不足一年時間里，古茗依舊在全國拓展了約1300家門店。在疫情有所好轉(zhuǎn)的2021年，古茗拓店數(shù)量飆升至1700家。

截至2021年末，“古茗茶飲”已在全國開設(shè)6000多家加盟門店，覆蓋了國內(nèi)140個城市，還將門店拓展至意大利。

對比2017年的1000家門店，古茗不足5年時間里，加盟規(guī)模翻了6倍，同時也借此在廣大三四線城市建立了清晰的品牌形象。

2022年2月，古茗創(chuàng)始人王云安在某次會議上介紹，2021年古茗銷售收入已達(dá)到48億元。

王云安曾表示，古茗的模式就在于服務(wù)各地加盟商。在其表述中，古茗通過自建供應(yīng)鏈為加盟商提供安心開店的條件，但管理卻并非“鐵腕”而是人與人間的“信任”。

如今，品牌快速拓店帶來的既是供應(yīng)鏈上的挑戰(zhàn)，也是對公司管理、服務(wù)能力的挑戰(zhàn)。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，自2020年快速拓店以來，古茗就頻繁陷入商標(biāo)權(quán)益糾紛，其中多數(shù)為古茗狀告各地大小商戶侵權(quán)。2021年古茗平均每月都有近5起糾紛案件發(fā)生。

古茗客服也對新消費日報記者表示，該事件（偷稅漏稅）應(yīng)該是發(fā)生于2020年，處罰于2021年，公司內(nèi)部已在積極解決此事。此外，據(jù)媒體報道，公司內(nèi)部通知還針對突發(fā)輿情，要求員工對此保持靜默，不評論、不轉(zhuǎn)發(fā)、不提及友商。

新消費日報卻發(fā)現(xiàn)，此次偷稅漏稅最終處罰日期為2021年12月29日，距今僅3個月。

就在1個月前，古茗某門店在自媒體的暗訪下，被曝使用過期原材料，且店員衛(wèi)生操作不過關(guān)，引發(fā)當(dāng)?shù)毓ど叹置芮嘘P(guān)注。

古茗官方微博對此迅速發(fā)聲道歉，并表示涉事門店已關(guān)停整改。而在黑貓投訴【投訴入口】平臺上，有關(guān)古茗茶飲喝出異物、店員服務(wù)態(tài)度不佳、亂接單的投訴持續(xù)不斷，但品牌真正處理的卻極少，僅在加盟客服處才設(shè)有安全衛(wèi)生投訴選項。

此次古茗接連犯錯，雖然并未引發(fā)消費者廣泛抵制，但短時間內(nèi)的信任危機，會將顧客推向同價位的其他品牌。

據(jù)《2021新茶飲研究報告》顯示，2021年新茶飲市場增速首次下滑至19.6%，預(yù)計未來2~3年內(nèi)，奶茶市場發(fā)展將呈階段性放緩，預(yù)計增速為10%~15%。而數(shù)據(jù)也顯示，2020年高端奶茶市場占有率并不高，85.3%的現(xiàn)制茶飲售價都在20元以內(nèi)。

在可預(yù)見的將來，隨著市場增速放緩，定位高端的喜茶、奈雪的茶都開始降價“攬客“，而以古茗、蜜雪冰城為代表的平價飲品競爭將進(jìn)入白熱化。

關(guān)鍵詞： 視點·觀察 古茗也偷漏稅，還喝嗎 cnBeta