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2019年物價(jià)調(diào)控目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局1月9日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，2019年全國(guó)CPI同比增速為2.9%，12月當(dāng)月CPI表現(xiàn)也好于機(jī)構(gòu)預(yù)期，4.5%的增速與11月持平。受豬價(jià)下行等因素影響，12月CPI環(huán)比漲幅已較前月收窄0.4個(gè)百分點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士表示，春節(jié)臨近，豬肉供給總體平穩(wěn)，果蔬價(jià)格雖有季節(jié)性上行，但漲勢(shì)將保持溫和區(qū)間，北京地區(qū)已加大蔬菜供給量。

低基數(shù)拉升12月CPI

雖然12月CPI同比增速仍居4.5%高位，但從環(huán)比數(shù)據(jù)來(lái)看，12月全國(guó)CPI環(huán)比增幅由11月的0.4%轉(zhuǎn)為持平，上漲勢(shì)頭被初步遏制。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師沈赟指出，隨著生豬生產(chǎn)出現(xiàn)積極變化，中央和地方儲(chǔ)備豬肉陸續(xù)投放，進(jìn)口量有所增加，豬肉供給緊張狀況進(jìn)一步緩解，價(jià)格由上月上漲3.8%轉(zhuǎn)為下降5.6%，影響CPI下降約0.27個(gè)百分點(diǎn)。

豬肉價(jià)格也帶動(dòng)替代品價(jià)格下降。其中，牛肉和羊肉價(jià)格漲幅分別由2.8%和1.3%回落至0.1%和0.2%;雞肉和鴨肉價(jià)格分別由上漲4.3%和3.6%轉(zhuǎn)為下降4.9%和1.9%。由于雞蛋供應(yīng)充足，價(jià)格下降5.5%，降幅擴(kuò)大4.8個(gè)百分點(diǎn)。

“2019年12月，36個(gè)城市豬肉平均零售價(jià)與環(huán)比季節(jié)性之間的差值明顯收窄，平均批發(fā)價(jià)格環(huán)比低于季節(jié)性規(guī)律，豬肉對(duì)CPI上行的影響暫時(shí)有所緩和。但由于基數(shù)原因?qū)е翪PI同比漲幅居高不下。”興業(yè)證券首席宏觀分析師王涵表示。

同時(shí)，由于季節(jié)性因素，12月鮮果、蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲，對(duì)CPI形成擾動(dòng)。就蔬菜價(jià)格來(lái)看，入冬后，氣溫下降，加之臨近春節(jié)，蔬菜生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)成本增加，價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性上漲，對(duì)CPI形成拉升力量。其中，蔬菜與水果價(jià)格漲幅分別為10.6%和0.6%，分別拉高CPI上漲約0.25個(gè)和0.01個(gè)百分點(diǎn)。

北京商報(bào)記者梳理商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，12月，全國(guó)36個(gè)大中城市30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格分別以4.35元/公斤、4.69元/公斤、4.95元/公斤和4.99元/公斤呈現(xiàn)逐周上漲趨勢(shì)。

節(jié)日期間肉類(lèi)供應(yīng)有保障

當(dāng)前臨近春節(jié)，豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品能否保障供應(yīng)，是牽涉居民幸福感的重要標(biāo)尺。在1月8日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)的2019年12月全國(guó)生豬生產(chǎn)形勢(shì)發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震透露，12月監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬出欄量較11月環(huán)比漲幅達(dá)14.1%，扭轉(zhuǎn)8-11月生豬出欄環(huán)比持續(xù)下降的趨勢(shì)。

搜豬網(wǎng)分析師王磊認(rèn)為，部分地區(qū)出欄積極性增加，豬價(jià)回落。從搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)來(lái)看，截至1月7日，全國(guó)瘦肉型豬價(jià)為35.6元/公斤，在監(jiān)測(cè)的27城中，16城價(jià)格低于全國(guó)均價(jià)，主要集中于北方城市。記者梳理北京新發(fā)地市場(chǎng)白條豬瘦肉價(jià)格發(fā)現(xiàn)，根據(jù)市場(chǎng)最新報(bào)價(jià)，每斤白條豬瘦肉價(jià)格已從2019年11月1日高峰時(shí)期的25.2元降至2020年1月8日的22元，降幅達(dá)12.7%。

商務(wù)部發(fā)言人高峰1月9日透露，商務(wù)部已于當(dāng)日會(huì)同相關(guān)部門(mén)開(kāi)展第六批投放中央儲(chǔ)備凍豬肉2萬(wàn)噸的工作。據(jù)悉，目前有20個(gè)地方已經(jīng)或正在投放地方儲(chǔ)備豬肉9萬(wàn)余噸。

“春節(jié)前還有一些地區(qū)將陸續(xù)安排投放地方儲(chǔ)備肉。”高峰表示，商務(wù)部還將于9日會(huì)同財(cái)政部向青海、寧夏、西藏、新疆、甘肅等少數(shù)民族聚集地區(qū)定向投放中央儲(chǔ)備的凍牛羊肉。下一步將指導(dǎo)地方和企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，加快儲(chǔ)備肉分割、加工、銷(xiāo)售等工作進(jìn)度，增加終端市場(chǎng)供應(yīng)，引導(dǎo)企業(yè)拓展貨源渠道，擴(kuò)大豬肉進(jìn)口，保障節(jié)日期間肉類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)。

北京日增近2000噸蔬菜供給

對(duì)于2019年12月果蔬漲價(jià)，新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通分析認(rèn)為，當(dāng)前蔬菜、水果季節(jié)性漲價(jià)屬正常規(guī)律性波動(dòng)，而今年春節(jié)比去年提前，也推動(dòng)前述商品價(jià)格季節(jié)性上漲區(qū)間較以往同比提前。“就北京而言，每年春節(jié)前后是一年中的蔬菜價(jià)格高點(diǎn)，新發(fā)地市場(chǎng)春節(jié)前后的加權(quán)平均價(jià)一般會(huì)達(dá)到3.5元/公斤左右，有的年份會(huì)更高一些，今年這種趨勢(shì)也不會(huì)例外。

與此同時(shí)，劉通認(rèn)為，目前的蔬菜供應(yīng)相對(duì)充足，但由于去年同期菜花類(lèi)、豆角類(lèi)、萵筍及圓白菜等部分蔬菜價(jià)格低廉，今年出現(xiàn)明顯反彈，價(jià)格上漲也屬于恢復(fù)性上漲。其余大部分蔬菜的價(jià)格基本上都處于相對(duì)合理的價(jià)格區(qū)間。因此，近期的整體價(jià)格還是處于近五年同期的中間位置。

值得關(guān)注的是，從商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，2019年12月中旬后，雖然蔬菜價(jià)格依舊在漲，但周價(jià)格漲幅出現(xiàn)收窄。比如，12月9日-29日，每一周蔬菜均價(jià)漲幅較前周上漲7.8%、5.8%和0.6%。“從現(xiàn)在開(kāi)始一直到春節(jié)前后，是北京地區(qū)蔬菜價(jià)格穩(wěn)步上漲的時(shí)間段，近期價(jià)格漲勢(shì)依舊相對(duì)溫和。”劉通表示。

此外，北京市商務(wù)局等部門(mén)已啟動(dòng)“2020年春節(jié)期間首都市場(chǎng)蔬菜和家政服務(wù)保障供應(yīng)聯(lián)合行動(dòng)”，1月8日-3月20日，在蔬菜日常供應(yīng)基礎(chǔ)上，將日均增加近2000噸蔬菜等生活必需品供給，保供品種以大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等8種蔬菜為主。